Grau en Disseny

Santi Benítez

Grau en Disseny amb menció en Gràfic. Artista i Pastry Chef.

Titulacions i formació acadèmica 

  • Màster Universitari en Design Research. BAU, Centre Universitari d'Arts i Disseny de Barcelona.
  • Grau en Disseny amb esment en Gràfic. BAU, Centre Universitari d'Arts i Disseny de Barcelona.
  • Formació en Estudis de Gastronomia i Pastisseria, en EHTB. 

Activitat i trajectòria professional

Soc Santi Lunares (nom artístic), persona no-binària (Elle/Ella/Ell). Artista Multidisciplinar, Dissenyadora i Pastry Xef. Vaig començar la meva formació en el sector de la restauració, amb especialitat en pastisseria i rebosteria, fent stage en el Restaurant Lasarte*** de Barcelona i treballant en diferents obradors i restaurants/hotels a Barcelona i Londres. En 2017, inici els meus estudis d'art i disseny en BAU, mentre compagino encàrrecs de disseny gràfic. He col·laborat amb la Fundació Joan Brossa de Barcelona, en el disseny de material pedagògic per a rutes educatives. A més de formar part de l'equip docent de BAU, realitzo projectes de recerca en art i disseny. 

Recerca

Actualment estic preparant la meva proposta de tesi doctoral, basada en l'acompanyament i gestació de processos creatius en l'àmbit pedagògic.

Obra

  • Muchedumbre. Exposició col·lectiva. Centri Cívic Guinardó, 2018.

 

www.santilunares.com